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mié, 25 nov.

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Electromecánica y arquitectura en el diseño

WEBINAR DISEÑO W-D-251120

Capacitador: Rafael Saldivia - Especialista en diseño de cocinas y lavanderías profesionales

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Horario y ubicación

25 nov. 2020, 6:30 p. m. – 7:30 p. m. PET

Electromecánica y arquitectura en el diseño

Descripción del curso

"Electromecánica y arquitectura en el diseño de cocinas profesionales"

https://youtu.be/XqcbAuDjYuI

DIIRIGIDO A:

  • Arquitectos, Ingenieros, y gerentes de operación y alimentación que se encuentren interesados en conocer cómo diseñar un área de cocina profesional
  • Profesionales afines interesados en el tema de arquitectura y diseño de cocinas profesionales

TEMARIO:

  1. Extracción e inyección en equipos y cocinas profesionales
  2. Calidad y tipos de agua para el correcto funcionamiento de los equipos
  3. Consideraciones energéticas (electricidad, agua y gas)
  4. Especificaciones de construcción para cocinas profesionales

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