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Webinar-GASTRONÓMICO W-G-040620
jue, 04 jun.
|DESCUBRIR LA MEJOR CADENA DE PREPARACIÓN
“DESCUBRIENDO LA MEJOR CADENA DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS”
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Horario y ubicación
04 jun. 2020, 4:00 p. m. – 5:00 p. m. PET
DESCUBRIR LA MEJOR CADENA DE PREPARACIÓN
Descripción del curso
TEMAS A TRATAR:
1. Las distintas cadenas de preparación de alimentos que existen en la industria
2. La importancia de la tecnología para que las cadenas de preparación sean viables
3. La revolución en la industria alimentaria que significó el desarrollo y uso de los abatidores
OBJETIVOS:
Mostrar las distintas cadenas de preparación de alimentos que se manejan
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