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WEBINAR GASTRONÓMICO W-G-041120
mié, 04 nov.
|¿Cómo lograr pollerías más eficientes?
Capacitadores: Javier Pérez Chirinos y Raúl Fernandez
Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
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Horario y ubicación
04 nov. 2020, 6:30 p. m. – 7:30 p. m. PET
¿Cómo lograr pollerías más eficientes?
Descripción del curso
"¿Cómo lograr pollerías más eficientes?"
TEMARIO:
1. Equipos de tecnología que ayudan a profesionalizar y mejorar los sistemas de producción de una pollería
2. Áreas clave de una pollería y como volverlas más eficientes. Desde la producción hasta el delivery
3. Importancia del correcto diseño y planificación de una pollería
OBJETIVOS:
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