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mié, 17 mar.

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Cook & Chill: ¿Producción más eficiente?

WEBINAR GASTRONÓMICO W-G-170321

Capacitador: Javier Pérez Chirinos

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Horario y ubicación

17 mar. 2021, 4:00 p. m. – 5:00 p. m. PET

Cook & Chill: ¿Producción más eficiente?

Descripción del curso

"Cook & Chill: ¿El proceso de producción más eficiente?"

Temario:

  1. Funcionamiento del sistema Cook&Chill
  2. Beneficios que brinda a las operaciones de alimentos
  3. Equipos necesarios para llevar a cabo cada paso del proceso de manera adecuada

Dirigido a:

1. Emprendimientos gastronómicos

2. Restaurantes (pequeños, medianos, grandes)

3. Cafeterías, pastelerías o sandwicherías

5. Público en general interesado

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