mar., 23 jun. | MÉTODO HACCP, ¿QUÉ ES Y SUS BENEFICIOS?

Webinar-GASTRONÓMICO W-G-230620

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Webinar-GASTRONÓMICO W-G-230620

Horario y ubicación

23 de junio de 2020 16:00 – 17:00 PET
MÉTODO HACCP, ¿QUÉ ES Y SUS BENEFICIOS?

Descripción del curso

TEMARIO:

  1. Los 7 principios del método HAACP
  2. Los procesos que intervienen dentro del método HAACP
  3. Cómo se aplica en el mundo de la restauración y hotelería

OBJETIVOS:

  1. Explicar qué es el método HACCP
  2. Explicar los beneficios de este método
  3. Entender cómo se aplica en el mundo de la restauración y hotelería

Al finalizar este webinar, los participantes estarán en la capacidad de poder aplicar este sistema en sus operaciones y poder entender los diferentes beneficios que te brinda.  

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