TEMARIO:

1. Los 7 principios del método      HAACP
2. Los procesos que      intervienen dentro del método HAACP
3. Cómo se aplica en el mundo      de la restauración y hotelería

OBJETIVOS:

1. Explicar qué es el método      HACCP
2. Explicar los beneficios de      este método
3. Entender cómo se aplica en      el mundo de la restauración y hotelería

Al finalizar este webinar, los participantes estarán en la capacidad de poder aplicar este sistema en sus operaciones y poder entender los diferentes beneficios que te brinda.