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Webinar-GASTRONÓMICO W-G-230620
mar, 23 jun.
|MÉTODO HACCP, ¿QUÉ ES Y SUS BENEFICIOS?
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Horario y ubicación
23 jun. 2020, 4:00 p. m. – 5:00 p. m. PET
MÉTODO HACCP, ¿QUÉ ES Y SUS BENEFICIOS?
Descripción del curso
TEMARIO:
Los 7 principios del método HAACP
Los procesos que intervienen dentro del método HAACP
Cómo se aplica en el mundo de la restauración y hotelería
OBJETIVOS:
Explicar qué es el método HACCP
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