TEMARIO:

1. Teoría detrás de la regeneración de alimentos

2. Sistema de regeneración de alimentos de Rational

3. Ventajas de la regeneración

OBJETIVOS:

1. Explicar qué es la regeneración de alimentos y las ventajas que nos brinda

2. Conocer el sistema de regeneración de Rational

3. Mostrar cómo puede reducir la carga laboral y el estrés en una cocina

Al finalizar este webinar los participantes estarán en la capacidad de aprovechar el sistema de regeneración y así, reducir la carga laboral y estrés en sus operaciones.