jue., 28 may. | EMPACADO AL VACÍO

Webinar-GASTRONÓMICO W-G-280520

“EL EMPACADO AL VACÍO: PROLONGANDO LA VIDA ÚTIL DE NUESTROS ALIMENTOS”
Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
Webinar-GASTRONÓMICO W-G-280520

Horario y ubicación

28 de mayo de 2020 16:00 – 17:00 PET
EMPACADO AL VACÍO

Descripción del curso

TEMAS A TRATAR:

1. La técnica del empacado al vacío

2. Beneficios del vacío para nuestros alimentos

3. Aplicación correcta de acuerdo al tipo de alimento

OBJETIVOS:

  1. Explicar los principios del empacado al vacío
  2. Mostrar los beneficios que nos brinda
  3. Analizar cuándo es realmente importante empacar al vacío un alimento y cuándo no

Al finalizar este webinar, los participantes estarán en la capacidad de tomar decisiones con respecto a cuándo empacar al vacío un alimento y al momento adecuado de la cadena de producción para hacerlo.

Se ha cerrado la posibilidad de registrarse

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