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mié, 13 may.

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Seminario ONLINE - "BPM - ADN DEL COCINERO"

Webinar-GASTRONÓMICO W-I-130520

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Horario y ubicación

13 may. 2020, 17:00 – 18:05 PET

Seminario ONLINE - "BPM - ADN DEL COCINERO"

Descripción del curso

Objetivos del Webinar:

  1. Identificar qué son las BPM en operaciones de Alimentos y Bebidas
  2. Saber qué elementos críticos debemos tener en cuenta
  3. Saber qué procedimientos responsables debo tener en mi operación
  4. Mostrar TIPS y ejemplos ante el COVID-19

Temario del Webinar:

  1. BPM en operaciones de Alimentos y Bebidas
  2. Elementos críticos a tenerse en cuenta
  3. Procedimientos responsables en mi operación
  4. TIPS y ejemplos ante el COVID-19 

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