mié, 13 may. | Seminario ONLINE - "BPM - ADN DEL COCINERO"
Webinar-GASTRONÓMICO W-I-130520
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Horario y ubicación
13 de may. de 2020 17:00 – 18:05 PET
Seminario ONLINE - "BPM - ADN DEL COCINERO"
Descripción del curso
Objetivos del Webinar:
- Identificar qué son las BPM en operaciones de Alimentos y Bebidas
- Saber qué elementos críticos debemos tener en cuenta
- Saber qué procedimientos responsables debo tener en mi operación
- Mostrar TIPS y ejemplos ante el COVID-19
Temario del Webinar:
- BPM en operaciones de Alimentos y Bebidas
- Elementos críticos a tenerse en cuenta
- Procedimientos responsables en mi operación
- TIPS y ejemplos ante el COVID-19