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WEBINAR GUSTAVO CRUZ W-I-120620
vie, 12 jun.
|De Cocina Tradicional a Ghost Kitchen
Capacitador: Gustavo Cruz - Consultor Profesional FCG (Food Consulting Group de USA) con una Certificación Nivel 1 de CFSP (Certified Food Service Professional) - Instructor Certificado de ServSafe y miembro activo de NAILM (National Association of Institutional Linen Management)
Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
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Horario y ubicación
12 jun. 2020, 4:00 p. m. – 5:20 p. m.
De Cocina Tradicional a Ghost Kitchen
Descripción del curso
Temario:
1.Entendimiento de un Ghost Kitchen
2.Los retos y revolución del entorno global
3.El delivery, su importancia y las batallas para tener en cuenta 4.El nuevo mercado, estrategias y soluciones
Objetivos:
1.Mostrar de manera ágil y dinámica lo que es un Ghost Kitchen
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