mié, 11 nov. | Diseño de Comedores Profesionales
WEBINAR DISEÑO W-D-111120
Capacitador: Rafael Saldivia
Especialista en Diseño de Cocinas y Lavanderías. Ingeniero Electricista con más de 15 años de experiencia en desarrollo de proyectos gastronómicos de hoteles, restaurantes y plantas de producción.
Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
Horario y ubicación
11 de nov. de 2020 18:30 – 19:30 PET
Diseño de Comedores Profesionales
Descripción del curso
"Diseño de comedores profesionales y líneas de servido"
DIIRIGIDO A:
- Arquitectos, Ingenieros, y gerentes de operación y alimentación que se encuentren interesados en conocer cómo diseñar un comedor remoto y ver cómo la normativa Covid-19 impacta el diseño del mismo
- Gerentes de Operación y Alimentación del sector Minería e Hidrocarburos que deseen conocer cómo afecta la normativa Covid-19 el diseño de su comedor
- Profesionales afines interesados en el tema de diseño y normativa Covid-19
TEMARIO:
- Comedores profesionales y líneas de servido
- Consideraciones necesarias a tener en cuenta al momento del diseño
- Diseño de un comedor remoto ante la nueva normativa por el covid-19
- Posibles soluciones para cumplir con la normativa vigente