jue., 21 may. | ¿MANTENER ALIMENTOS COMO RECIÉN COCINADOS?

Webinar-GASTRONÓMICO W-G-210520

¿ES POSIBLE MANTENER MIS ALIMENTOS COMO SI ESTUVIERAN RECIÉN COCINADOS?
Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
Webinar-GASTRONÓMICO W-G-210520

Horario y ubicación

21 de mayo de 2020 16:00 – 17:00 PET
¿MANTENER ALIMENTOS COMO RECIÉN COCINADOS?

Descripción del curso

TEMAS A TRATAR:

  1. Función de los mantenedores de alimentos
  2. La degradación de los alimentos
  3. Ventajas que nos brinda el mantenimiento de alimentos

OBJETIVOS:

  1. Explicar la función de los mantenedores de alimentos
  2. Identificar los casos en los que un mantenedor puede convertirse en nuestro mejor aliado 
  3. Mostrar los beneficios que un mantenedor le puede brindar a una operación de alimentos

Al finalizar este webinar, los participantes estarán en la capacidad de poder reconocer la gama de posibilidades y ventajas que un mantenedor de alimentos le brinda a una operación.

Se ha cerrado la posibilidad de registrarse

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