top of page
WEBINAR GASTRONÓMICO W-G-230920
mié, 23 set.
|SÁCALE EL MÁXIMO PROVECHO A TUS EQUIPOS
Capacitador: Javier Pérez Chirinos
Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
Ver otros WebinarsHorario y ubicación
23 set. 2020, 6:30 p. m. – 7:30 p. m. PET
SÁCALE EL MÁXIMO PROVECHO A TUS EQUIPOS
Descripción del curso
"SÁCALE EL MÁXIMO PROVECHO A TUS EQUIPOS RATIONAL"
DIRIGIDO A:
- Personal de cocina (chefs, cocineros, ayudantes) que deseen conocer más sobre RATIONAL
- Dueños de negocios y personal administrativo que maneje operaciones donde se deba tener manejo de equipos RATIONAL
- Profesionales afines e interesados que deseen incrementar su conocimiento sobre cómo aprovechar los equipos RATIONAL
TEMARIO:
1. Sistema de presión, Autolift, VarioDose, sistema de volcado de la cuba, drenaje incorporado, etc. del VarioCookingCenter
2. Regeneración, mantenimiento, deshidratación y cocción nocturna en el SelfCookingCenter
OBJETIVOS:
- Mostrar y explicar algunas de las funciones menos conocidas del VCC y SCC de Rational
- Hablar sobre las ventajas que nos brindan estas funciones
- Lograr que los participantes puedan aplicar estas funciones en sus operaciones
Al finalizar este webinar, los participantes estarán en la capacidad de reconocer todos estos ayudantes y los beneficios que le pueden brindar a una operación de alimentos. Podrán explotar sus equipos al 100% y darles un uso más eficiente.
bottom of page