• lpolanco74

Características y cambios del nuevo equipo ICombi Pro de Rational (2/5)

iCareSystem

  • Modo de limpieza rápida de cámara de cocción, de aproximadamente 15 minutos, que utiliza una válvula solenoide específica (limpieza sin fase de secado ni fase Care)

  • Limpieza más eficaz gracias a la optimización del flujo de agua

  • Nueva caja de limpieza y bomba de desagüe (eliminación de la válvula de desagüe)

  • Las pastillas de detergente se colocan en la nueva cesta situada en el tamiz de desagüe. Ya no hace falta retirar el bastidor o el carro del interior del equipo

  • Nuevas pastillas de detergente sin fosfatos "Active Green"

  • Se integra la función “Efficient Care” como novedad



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Escuela de Capacitación Técnica, Gastronómica y Diseño de Cocinas

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