¿Por qué los operadores de cocina deben usar equipos de mantenimiento de alimentos?
Los especialistas indican lo siguiente sobre este tipo de equipos:
Siempre tendrán en stock comida caliente para evitar cualquier retraso en el servicio
El servicio es hasta un 60% más rápido comparado a un servicio tradicional, ya que siempre tendremos la comida lista para servir
Muy fáciles de usar, cero riesgos operativos
Ocupan poco espacio
Consumo de energía mínimo